Prólogo a Juan Antonio Varese: Las recetas del "Valiza". Hacia una identidad gastronómica nacional

Fundamentos Lingüísticos de la Comunicación

Información

Título :	Prólogo a Juan Antonio Varese: Las recetas del "Valiza". Hacia una identidad gastronómica nacional
Autor :	Hugo García Robles
Fecha de publicación :	1994
Editorial :	Editorial Fin de Siglo
Notas:	En "Las recetas del "Valiza"". Juan Antonio Varese. Montevideo.
Proviene de:	Biblioteca Nacional - Sala Uruguay
Aparece en las colecciones:	Prólogos de García Robles

Fichero	HugoGarciaRobles_Prologo_LasRecetasDelValiza_JuanAntonioVarese_EdFinDeSiglo_1994.pdf
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